Gerda Kouwenhoven-Koelewijn

´╗┐

Nieuws

De belangrijkste basis van de dag: Het ontbijt


Het is erg jammer om te lezen dat uit recent onderzoek (Maurice de Hond) dat 1 op de 3 Nederlanders minstens 1 x per week het ontbijt overslaat.

De redenen die aangegeven worden zijn:
- geen zin hebben
- geen trek/eetlust te hebben
- later opstaan en geen tijd hierdoor hebben om te ontbijten

Dit laatste "gebrek aan tijd" blijkt de belangrijkste reden te zijn om ontbijt over te slaan.


Waarom is ontbijten belangrijk?

Als je geslapen hebt heeft je lichaam al 8-10 uur geen voeding gehad.
Het lichaam is dan weer toe aan voeding om energie te kunnen leveren.
Wanneer je start met een ontbijt zet je de darmen in werking (hierdoor ook verbetering van de stoelgang).
Het vormt de basis voor de hele dag zodat je lichamelijk en mentaal goed kan presteren.
De kans is groter als je niet ontbijt dat je later in de ochtend/ op de dag meer trek krijgt.
Het gevolg kan zijn dat je hierdoor grotere maaltijd(en) gaat nuttigen of onnodig meer gaat snoepen. Hierdoor kan er kans zijn dat je gewicht gaat toenemen.
Dus voordeel van ontbijten kan zijn dat je op gewicht blijft.


Voordelen van ontbijt

- Presteert beter doordat je geheugen optimaal werkt en je beter kan concentreren
- Hongergevoel is over de dag minder, minder kans dat je hierdoor grotere maaltijd(en) neemt of
gaat snoepen.
- Bloedsuikerspiegel zorgt ervoor dat je minder snel slecht humeur hebt (zonder ontbijt is kans
groter dat je sneller geïrriteerd bent)
- Stoelgang verbeterd
- Goed voor het hart, bij recent onderzoek uit Amerika onder 27.000 mannen tussen de
45-82 jaar is gebleken dat bij 27% de kans op hartaanvallen en hart-en vaatziekten toeneemt.
(Door jarenlange perioden overslaan van ontbijt kan je hoger cholesterolgehalte/ hoger LDL-
gehalte en te hoog insulinegehalte krijgen, hierdoor is kans hart-en vaatziekten groter en ook
de kans op diabetes groter)

Tips

- Tijd nemen voor ontbijt, zet de wekker bijvoorbeeld half uur eerder
- Zet avond van tevoren alles klaar voor de volgende ochtend
- Samen eten met bijv. je partner, kind(-eren)

Als je rustig ontbijt helpt dit je dag door te komen met weinig stress.

Ontbijt

Voor ontbijt kan je denken aan broodontbijt (let hierbij wel op de gezondere keuzes van beleg) of ontbijt met granen met yoghurt/ (magere- of halfvolle) melk.
Beide zijn een prima start van de dag.

Heb je vragen of wil je advies of informatie, dan sta ik open om deze te geven.
Dit kan je doen door middel van het contactformulier op de site.




Advertentie